Mezze Maniche con Provola Affumicata e Patate!!! 🍝🧀🥔
Meravigliosa! 🤤🥰
🍽️
Rieccoci Amici, per realizzare questa Ricetta ho usato Mezze Maniche, Patate e Provola Affumicata che mi hanno portato direttamente da Napoli!
Per prima cosa ho
preparato un soffritto solo con le Cipolle in abbondante Olio Extra
Vergine d'Oliva, ho aggiunto le Patate tagliate a pezzettini,
regolato di Sale e Pepe e lasciato cuocere per una ventina di
minuti aggiungendo un paio di mestoli di Acqua....
Nel frattempo ho fatto cuocere la Pasta e tagliato a pezzi la Provola....
Una volta quasi pronte le Patate ho aggiunto la Pasta cotta e la Provola, ho mantecato e fatto saltare il tutto per un paio di minuti aggiungendo alla fine un po' di Rosmarino e Formaggio grattugiato!
Risultato??? Da come si
può vedere dalla foto.... Spettacolo!!! 👌👍💪
Commenti
Posta un commento