Spaghettata alla Puttanesca con Pomodori Pelati, Acciughe, Capperi, Olive nere, Peperoncino e Aglio!!! ๐๐
๐๐ซ๐ถ️๐ง
Olรจ!!! ๐ฅฐ๐ช
๐ฝ️
Per prima cosa ho scaldato un po' di Olio Evo in una padella ampia, ho aggiunto l'Aglio tagliato a pezzettini (perchรฉ io l'Aglio me lo magno e non lo tolgo!), del Peperoncino, alcune Acciughe e dei Capperi.
Ho fatto rosolare il tutto per alcuni minuti e poi ho aggiunto i Pomodori pelati e li ho lasciati cuocere con il coperchio.
Circa ha metร cottura dei Pomodori ho aggiunto in padella anche delle Olive nere e ho continuato la cottura.
Nel frattempo ho fatto cuocere gli Spaghetti al dente e poi li ho scolati e versati in padella con il Sugo e ho fatto saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Spaghettata alla Puttanesca l'ho impiattata e servita.
Risultato??? Micidiale!!!๐ช๐ช๐ช
Salve Buongustai, ho modificato questo post aggiungendo due nuove foto, la terza e quarta dall'alto, fatte in altre occasioni!
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