Bocconcini di Vitello con Peperoni, Pomodorini, Panna Acida

Bocconcini di Vitello con Peperoni, Pomodorini e Panna Acida!!!

Prelibatezza! 👌👍💪

🍽️

Eccoci ancora qui amici, questa sera vi presento questo piatto di Carne di Vitello!

Per prima cosa ho infarinato i bocconcini di Vitello e li ho rosolati per bene in una pentola con Olio Evo caldo.

Una volta dorati ho aggiunto uno spicchio di Aglio, del Peperoncino fresco e una Cipolla tagliati a pezzettini, un Peperone rosso tagliato a pezzi e dei Pomodorini tagliati in due.

Hho mescolato per bene i tutto, ho aggiunto del Sale fino e del Pepe e fatto cuocere per 20 minuti circa a fiamma vivace.

Trascorso i 20 minuti ho aggiunto la Paprika dolce e la Panna acida, ho mescolato per bene, ho abbassato la fiamma del fuoco e lasciato cuocere il tutto per altri 20 minuti circa.

Pronto il tutto a fine cottura ho aggiunto del Prezzemolo tritato fresco, ho impiattato, servito e mangiato!

Risultato??? Speciali sti Bocconcini così!!! 😋