Ciao Regaz, per prima cosa ho preparato l'impasto e fatto lievitare per 3 ore circa....
Successivamente ho preparato la Marinata di polpa di Pomodoro in una ciotola aggiungendo un pochino di Olio, Sale, Origano, Peperoncino e Aglio e lasciato riposare per circa un'ora.....
Nel frattempo ho cotto i Peperoni dolci gialli e rossi in padella con un po' di Cipolla bianca, tagliato la Provola piccante a pezzettini e tolto fuori dal frigo l'Ossocollo tagliato a fette comprato in un Supermercato....
Ho steso l'impasto in una teglia, versato, con un cucchiaio, la Marinata di Pomodoro, i Peperoni spadellati e messo al forno....
A metà cottura ho aggiunto la Provola Piccante tagliata a pezzettini....
Infine, a cottura ultimata, ho aggiunto le fette di Ossocollo....
Risultato??? Ahhhh da
Provare senza Indugi!!! 💪💪💪
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