Sformato alla Canadese con Carne Trita, Mais e Purè

Sformato alla Canadese con Carne Trita, Mais e Purè!!! 🇨🇦

Gustosissimo Sformato di origine Canadese!!! 🇨🇦💪👌

🍽️

Ciao Buongustai, questa sera vi presento questo Sformato Canadese che vi stupirà sicuramente!

Per prima cosa ho sbucciato, lavato e messo a bollire 4 Patate medie e, una volta cotte, le ho scolate....

Nel frattempo ho tagliato una Cipolla e l'Aglio e li ho fatti soffriggere nell'Olio caldo e aggiunto la Carne macinata di Manzo; ho regolato di Sale e Pepe, coperto con un coperchio e fatto cuocere fino a che la Carne non si sia rosolata per bene....

Successivamente ho scolato e sciacquato il Mais precotto (circa 500 grammi) sotto l'Acqua corrente...

A questo punto ho preparato il Purè con le Patate, il Latte e il Burro....

Ho preso una pirofila di ceramica, l'ho unta, ed ho messo sopra il primo stato di Carne trita, poi ho aggiunto il secondo strato di Mais, e poi ho aggiunto il terzo strato di Purè con l'aiuto di una spatola.... ho guarnito con piccoli pezzi di Burro e poi ho infornato il tutto per 35/40 a 180° circa fino a che non si è venuta a formare la crosticina dorata.... Ho sfornato, lasciato intiepidire un pochino e servito!

Risultato??? Molto buono e sostanzioso! 💪👍👌