Pizza con Spinaci, Gorgonzola e Uova

 

 

Pizza con Spinaci, Gorgonzola e Uova!!! 🍃🥚🧀

Una delle mie preferite!!! 🍕🍕🍕💪💪💪

🍽️

Ue Raga, stasera vi presento questa Pizza!!!

Per prima cosa ho preparato l'impasto e l'ho lasciato lievitare.

Nel frattempo ho preparato la Marinata di Pomodoro e fatto cuocere gli Spinaci on un po' di Acqua e Sale.

Una volta pronto l'impasto l'ho steso in una teglia unta di Olio e ho passato di sopra la Marinata di Pomodoro con l'aiuto di un cucchiaio, l'ho messa in forno e lasciato cuocere.

A metà cottura ho aggiunto gli Spinaci, il Gorgonzola tagliato a pezzi e rotto 4 uova di sopra.

Ho infornato di nuovo e lasciato cuocere finché le Uova si sono ben rassodate.

Ho tirato via la teglia dal forno, aggiunto un pochino di Formaggio grattugiato e servito!

Risultato??? Ottima, na 💣👍💪👌