Ribollita alla Walter

Zuppa Toscana "Ribollita" alla Walter!!! 💪💪💪

Con Cavolo Nero, mezza Verza, Carote, Patate, Fagioli Cannellini già cotti e Pomodori pelati!

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Ciao raga, maremma bucaiola, oggi vi presento questa Ricetta della Ribollita alla Walter!

Per prima ho scaldato un po' di Olio in una pentola ed ho aggiunto una Cipolla e del Sedano tagliati fini e una Carota e una Patata tagliata a cubetti e regolato di Sale e Pepe.

Ho lasciato rosolare e poi ho aggiunto una latta di Pomodori pelati.

Nel frattempo ho tagliato a pezzi il Cavolo nero e la mezza Verza e li ho aggiunti al Sugo, ho lasciato bollire e insaporire e poi ho aggiunto un paio di bicchieri di Brodo vegetale caldo e lasciato cuocere per circa 20 minuti.

A questo punto ho aggiunto i Fagioli Cannellini e lasciato cuocere per altri 20 minuti circa.

Mentre il tutto cuoceva ho tagliato a fette del Pane e l'ho scaldato in forno per alcuni minuti.

Una volta pronto il tutto ho adagiato un paio di fette di Pane caldo in un piatto e aggiunto di sopra la Ribollita.

Risultato??? Bene, molto buona, ma non perfetta! Guardate nei commenti..... 👇👇👇