Spaghettata rossa fiammante come la Ferrari!!! 🏎️💪
Buonissima!!!🤤
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento questo gran classico!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta.
Nel frattempo ho versato dell'Olio extra vergine di Oliva in una padella, aggiunto mezza Cipolla e lasciato soffriggere.
Blandita la Cipolla ho aggiunto un barattolo di polpa di pomodoro, aggiustato di Sale e lasciato cuocere con il coperchio.
Successivamente ho versato gli Spaghetti nella pentola con l'Acqua in bollore e aggiunto Sale grosso.
A metà cottura della polpa di Pomodoro ho aggiunto anche dei Pomodorini rossi tagliati a metà e ho continuato a cuocere.
Pronti al dente gli Spaghetti li ho scolati, versati nella padella del sughetto e fatto saltare il tutto per un minutino.
Ho impiattato e servito.
Risultato??? Ottima!!!👍👌💪
P.S.: Volendo si può
aggiungere del Peperoncino fresco tagliato a pezzettini a inizio
cottura e delle foglie di Basilico a fine cottura, oltre che del
Formaggio grattugiato...
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