Farfalle rigate con Cipolla, un Peperone giallo, Piselli, Pomodori Ciliegia e Acciughe!!! 🧅🫑🫛🍅🐟
Molto bona!!! 🤤👍
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento questa Pasta gustosa!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta.
Nel frattempo ho tagliato una Cipolla a pezzettini e l'ho messa a soffriggere in una padella con dell'Olio extra vergine di Oliva, aggiungendo quasi subito le Acciughe per farle sciogliere.
Sciolte le Acciughe ho aggiunto in padella un Peperone giallo tagliato a pezzi e l'ho fatto cuocere un pochino.
A metà cottura del Peperone ho aggiunto dei Piselli surgelati e ho continuato a cuocere.
Bollita l'Acqua della Pasta ho aggiunto un po' di Sale grosso e versato le Farfalle rigate.
Una volta quasi pronto il sughetto in padella ho aggiunto dei Pomodori ciliegia tagliati a metà e continuato a cuocere.
Cotta la Pasta al dente l'ho scolata e poi l'ho versata nel sughetto e ho fatto saltare il tutto per un minutino, aggiungendo del Formaggio grattugiato.
Ho impiattato e servito!
Risultato??? Veramente bona!!! 👌👌👌


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