Polenta con Baccalà in umido!!!
Speciale!!! 🤤👌
🍽️
Uela Raga, oggi vi presento questa super Ricetta!!!
Per mima cosa ho preparato la Polenta bianca mettendola in Acqua con Sale e cuocendola per circa 45 minuti, girandola spesso con una frusta.
Nel frattempo ho messo dei pezzi di Baccalà surgelati in una padella con Olio, e li ho fatti cuocere per alcuni minuti girandoli a metà cottura, dopodiché ho aggiunto della polpa di Pomodoro e continuato a cuocere con il coperchio.
Verso fine cottura del Baccalà in umido ho aggiunto delle Olive nere e continuato la cottura.
Pronta la Polenta l'ho distribuita nei piatti e sopra ho versato il Baccalà in umido cotto!
Risultato??? Buonissimo questo
piatto!!! 💪👍
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