Insalata Caprese

Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala e Pomodori!!! 🐃🍅

Un Classico Estivo!!! ☀️💪

🍽️

Ciao Raga, oggi vi presento questo piatto tipicamente estivo!

Diciamo subito che mi son procurato delle Mozzarella di Bufala portate in giornata direttamente da Napoli e, dopo averle scolate e lasciate riposare un pochino, le ho messe nel mezzo di un vassoio di ceramica.

Nel frattempo ho tagliato a fette un paio di Pomodori e le ho adagiate nel vassoio di ceramica intorno alle Mozzarelle di Bufala.

Sopra le fette di Pomodoro ho aggiunto un filino di Sale, Origano e un goccio di Olio extra vergine di Oliva.

Alla fine ho decorato con dei Pomodorini gialli tagliati a metà e un paio di foglie di Basilico tagliate a pezzettini.

Risultato??? Buonissima!!! 😋🤤👍👌