Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala e Pomodori!!! 🐃🍅
Un Classico Estivo!!! ☀️💪
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento questo piatto tipicamente estivo!
Diciamo subito che mi son procurato delle Mozzarella di Bufala portate in giornata direttamente da Napoli e, dopo averle scolate e lasciate riposare un pochino, le ho messe nel mezzo di un vassoio di ceramica.
Nel frattempo ho tagliato a fette un paio di Pomodori e le ho adagiate nel vassoio di ceramica intorno alle Mozzarelle di Bufala.
Sopra le fette di Pomodoro ho aggiunto un filino di Sale, Origano e un goccio di Olio extra vergine di Oliva.
Alla fine ho decorato con dei Pomodorini gialli tagliati a metà e un paio di foglie di Basilico tagliate a pezzettini.
Risultato???
Buonissima!!! 😋🤤👍👌
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