Impepata di Cozze del Salento!!! 💪💪💪
Boneeee!!! 🤤😋
🍽️
Uela Marinai, oggi vi presento questo piatto semplice e veloce di Pesce!
Per prima cosa ho lavato e pulito le Cozze.
Dopodiché ho messo a scaldare un filino di Olio extra vergine di Oliva in una pentola ampia ed ho incorporato le Cozze aggiungendo subito del Papa macinato.
Ho coperto con il coperchio e le ho lasciate cuocere per circa 10 minuti, agitando la pentola ogni tanto, così le cozze si sono aperte e hanno rilasciato il loro liquido di cottura.
Una volte pronte le ho versate in una pirofila di ceramica aggiungendo delle fette di Limone e del Prezzemolo fresco tagliuzzato.
Risultato???
Buonissime!!! 👍👌
Commenti
Posta un commento