Meat Pie (Torta salata) con Carne macinata mista!!! 🥮🐂🐖
Super 💣!!! 💪💪💪
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento questa Ricetta!
Per prima cosa ho preparato il Ragù bianco con Carne macinata mista (circa 7/8 etti), una Cipolla, una Carota grande e una costa di Sedano.
Pronto il Ragù l'ho lasciato in disparte lasciandolo raffreddare.
Raffreddato il Ragù ho preso una teglia rotonda e l'ho foderata una una sfoglia di Pasta Brisée, eliminando l'eccesso che usciva dai bordi.
A questo punto ho riempito lo stampo con la Carne macinata mista e coperto il tutto con una Pasta Sfoglia, facendo aderire per bene i bordi.
Dopodiché ho fatto dei taglietti con un coltello sulla parte superiore della Torta salata e spennellato con del Latte.
Ho infornato la teglia e cucinato per circa 30 minuti a 200°.
Pronto il tutto ho sfornato il Meat Pie, l'ho tagliato e servito.
Risultato??? Ottimo!!! 😋🤤
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