Bistecchine in umido con Funghi e Peperoni!!! 🥩🍄🫑
Buonissime e saporitissime!!! 😋🤤
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento questo secondo piatto di Carne!
Per prima cosa ho pulito, lavato e tagliato a pezzi dei Funghi freschi; stessa cosa ho fatto con un Peperone giallo e uno rosso.
Dopodiché ho scaldato dell'Olio Evo in una padella ampia e ho fatto soffriggere una Cipolla tagliata a pezzettini.
A questo punto ho aggiunto in padella i Funghi e i Peperoni, regolato di sale, aggiunto del Prezzemolo tritato e ho lasciato cuocere per circa 10 minuti.
Passati i 10 minuti ho aggiunto in padella una latta di Pomodori pelati e ho continuato la cottura, con il coperchio, per circa 12 minuti.
Per ultimo ho aggiunto in padella anche delle Bistecchine di Bovino e le ho lasciate cuocere per 3 minuti girandole a metà cottura.
Pronto il tutto ho impiattato e servito.
Risultato??? Ottimo
secondo piatto!!! 👌👍
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