Merluzzo in Umido con Olive nere e Capperi!!! 🐟🍅🫒
Bontà unica!!! 😋🤤
🍽️
Uela Raga, oggi vi presento questo secondo piatto di Pesce.
Per prima ho scaldato un filo di Olio Evo su una padella e poi ho aggiungo una latta di polpa di Pomodoro e ho lasciato cuocere per 5 minuti regolando di Sale.
Passati i 5 minuti ho aggiunto dei pezzi di Merluzzo surgelati, delle Olive nere toste e dei Capperi e ho lasciato cuocere il tutto per circa 15 minuti.
Circa a metà cottura dei pezzi di Merluzzo li ho girati con delicatezza e li ho fatti cuocere anche dall'altro lato.
Verso fine cottura ho aggiunto anche delle fette di Limone.
Pronto il tutto ho impiattato e servito.
Risultato??? Ottimo
così!!! 👌👍
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