Salsicce cotte al forno con Pomodorini e Polenta

Salsicce cotte al forno con Pomodorini e Polenta!!! 🐖🍅🌽

Ahhhh, buonissima mangiata!!! 💪👍👌

🍽️

Uela Raga, oggi vi presento questa Ricetta ricchissima!

Per prima cosa ho preriscaldato il Forno a 200°.

Nel frattempo ho preso una teglia di ceramica ovale e ho versato di sopra 3/4 cucchiai di Olio Evo, una Cipolla bianca tagliata fine, i Pomodorini interi, un pizzico di Sale e Zucchero e del Rosmarino tritato.

Ho infornato la teglia e l'ho lasciata cuocere per circa 10 minuti.

A questo punto l'ho tirata fuori dal forno e ho aggiunto delle Salsicce lunghe bucherellate con un stuzzicadenti e mezzo bicchiere di vino bianco e infornato di nuovo cuocendo il tutto per altri 20 minuti, girando le Salsicce a metà cottura.

Mentre le Salsicce cuocevano in forno ho preparato la Polenta rapida.

Pronto il tutto ho versato come base in un piatto la Polenta e sopra ho aggiunto le Salsicce con i Pomodorini saporiti.

Risultato??? Ottimo piatto!!! 😋🤤