Pizza con Melanzane e Ricotta salata

Pizza con Melanzane e Ricotta salata!!! 🍕🍆🧀

 Ottima!!! 💪💪💪

🍽️

Ciao Pizzari, oggi vi presento sta versione!

Per prima ho preparato l'impasto e l'ho lasciato lievitare.

Successivamente ho preparato la Marinata di Pomodoro (Clicca Qui per la Ricetta) e l'ho lasciata riposare.

Nel frattempo ho lasciato scongelare delle fette di Melanzane.

Lievitato l'impasto l'ho steso in una teglia una teglia unta di Olio e sopra ho versato, con l'aiuto di un cucchiaio, la Marinata di Pomodoro.

Dopodiché ho aggiunto le fette di Melanzane e la Ricotta salata tagliata a cubetti.

Ho infornato la teglia nel forno già caldo e l'ho lasciata cuocere per 15/20 minuti.

Pronta la Pizza l'ho sfornata, ho aggiunto di sopra del Formaggio grattugiato, l'ho tagliata e servita.

Risultato??? Molto buona!!! 👌👍