Gnocchi con Salsicce e Gorgonzola

Gnocchi con Salsicce e Gorgonzola!!! 🥔🐖🧀

 Speciali!!! 💪🤙👍👌

🍽️

Ue Raga, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho messo a scaldare Olio Evo in una padella e ho aggiunto una Cipolla, tagliata a pezzettini, facendola rosolare.

Dopodiché ho aggiunto in padella un paio di Salsicce tagliate a pezzi e le ho cucinate regolando di Sale e Pepe.

Nel frattempo ho messo a bollire su una pentola l'Acqua degli Gnocchi.

Cotta la Salsiccia ho aggiunto in padella del formaggio Gorgonzola, tagliato a pezzi, e l'ho lasciato amalgamare e sciogliere.

Bollita l'Acqua ho aggiunto del Sale grosso e gli Gnocchi e li ho lasciati cuocere per un minutino.

Pronti gli Gnocchi li ho scolati e li ho aggiunti in padella aggiungendo del Formaggio grattugiato e ho fatto saltare il tutto per alcuni secondi.

Ho impiattato e servito.

Risultato??? Ottimi!!! 😋🤤