Pizza con Mozzarella di Bufala Campana, Salsiccia Piccante Napoletana, Peperoni saltati in padella, Cipolle rosse e Olive nere!!! 🍕🧀🐖🫑🧅🫒
'Ccezionale!!! 💪👍👌
🍽️
Ciao Pizzari, oggi vi presento questa variante!
Per prima cosa ho preparato l'impasto della Pizza e l'ho lasciato lievitare.
Successivamente ho preparato la Marinata di Pomodoro (Clicca Qui per la Ricetta) e l'ho lasciata riposare.
Circa 30 minuti prima del finale lievitamento dell'impasto ho spadellato un Peperone giallo grande.
Lievitato l'impasto l'ho steso in una teglia unta con Olio e ho aggiunto di sopra la Marinata di Pomodoro.
Stesa la Marinata di Pomodoro ho aggiunto in teglia una Cipolla rossa tagliata a pezzettini, dei pezzi di Salsiccia Piccante Napoletana, i pezzi di Peperone spadellati e delle Olive nere “toste” senza il nocciolo.
Ho infornato nel forno già caldo e ho lasciato cuocere.
Circa a metà cottura della Pizza l'ho sfornata e ho aggiunto un paio di Mozzarelle di Bufala Campane tagliate a pezzi.
Ho infornato di nuovo fino a fine cottura.
Pronta la Pizza l'ho sfornata, tagliata, impiattata e servita.
Risultato??? Ottima!!! 😋🤤
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