Pizza con Mozzarella, Funghi spadellati e Lardo

Pizza con Mozzarella, Funghi spadellati e Lardo!!! 🍕🧀🍄🐖

Uuuaaahhh che bona!!! 💪🤙👍👌

🍽️

Ciao Pizzari, oggi vi presento questa variante!

Per prima cosa ho preparato l'impasto e l'ho lasciato lievitare.

Successivamente ho preparato la Marinata di Pomodoro (clicca qui per la Ricetta) e l'ho lasciata riposare.

Circa mezz'ora prima del lievitamento totale dell'impasto della Pizza ho preparato i Funghi in padella facendoli cuocere con Olio Evo, Sale, Pepe, uno spicchio di Aglio tagliato a pezzettini e del Prezzemolo fresco tritato alla fine.

Pronto l'impasto della Pizza l'ho steso in una teglia unta di Olio e ho aggiunto di sopra la Marinata di Pomodoro e i Funghi.

Ho infornato la teglia e l'ho lasciata cuocere.

Circa a metà cottura ho sfornato la teglia e ho aggiunto la Mozzarella tagliata a pezzi e ho infornato di nuovo.

Pronta la Pizza l'ho sfornata e, concludendo, ho aggiunto di sopra delle fette di Lardo.

L'ho tagliata a pezzi, servita e mangiata.

Risultato??? Ottima!!! 😋🤤