Ciao Raga, oggi vi presento sta Spaghettata.
Per prima cosa ho messo a soffriggere un Peperoncino piccante e uno spicchio di Aglio, tagliati a pezzettini, in una padella con Olio Evo.
Nel frattempo ho messo a bollire l'Acqua della Pasta e ho lavato alcune foglie di Cavolo nero tagliandole successivamente a pezzi.
A questo punto ho aggiunto in padella prima i gambi duri del cavolo nero e poi le foglie e ho lasciato cucinare il tutto regolando di Sale.
Bollita l'Acqua ho aggiunto del Sale grosso e gli Spaghetti e li ho lasciati cuocere al dente.
Quasi cotto il Cavolo nero ho aggiunto in padella del tonno sbriciolato e ho continuato a cuocere.
Pronti gli Spaghetti li ho scolati e poi versati in padella e ho fatto saltare il tutto per alcuni secondi.
Ho impiattato e servito.
Risultato??? Ottima!!! 😋🤤
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