Lasagne con Besciamella e Porri!!! 🥛🥬
Buonissime e delicatissime!!! 😋🤤
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento queste Lasagne!
Per prima cosa ho tagliato e lavato 4 Porri grandi.
Successivamente ho scaldato Olio Evo in una padella e ho fatto cuocere una Cipolla tagliata a pezzettini.
Cotta a buon punto la Cipolla ho aggiunto i Porri, regolato di Sale e Pepe e li lasciati cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo ho preparato la Besciamella con un litro di Latte, 100 g di Burro, 100 g di Farina 00 e un pizzico di Noce moscata.
A questo punto ho preso una teglia da forno e ho subito versato sul fondo la Besciamella, aggiungendo il primo strato di Pasta sfoglia.
Sopra il primo strato ho aggiunto un po' di Porri cucinati e sopra ho aggiunto il secondo strato di Pasta sfoglia.
Sopra il secondo strato di Pasta sfoglia ho aggiunto ulteriore Besciamella e ho continuato cosi, alternando i strati, concludendo con la Besciamella rimasta e spolverando il tutto con del Formaggio grattugiato.
Ho infornato la teglia nel forno già caldo per circa 15 minuti.
Pronte le Lasagne le ho tirate fuori dal forno, tagliate e servite.
Risultato??? Ottime!!! 👌👍💪
Commenti
Posta un commento