Piatto unico con Polenta, Salsiccie in umido, Uova e Formaggio

Piatto unico con Polenta, Salsiccie in umido, Uova e Formaggio!!! πŸŒ½πŸ–πŸ₯šπŸ§€

Mangiare e morire!!! πŸ’£πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

🍽️

Ue Raga, oggi vi presento questo “piattino”!

Per prima cosa ho preparato la Polenta; adesso dipende da voi se la volete preparare a a regola d'arte o usare quella rapida calcolando i tempi di cottura.

Nel frattempo ho fatto cuocere una cipolla tagliata a pezzettini in una padella con Olio Evo e, successivamente, ho fatto dorare delle Salsicce da ambo le parti.

DopodichΓ© ho aggiunto in padella una latta di Pomodori, vanno bene i pelati e anche la polpa, e ho continuato a cuocere per circa 15 minuti con il coperchio.

Pronta la Polenta l'ho stesa in un piatto e sopra ho adagiato le Salsicce cotte.

Velocemente, subito dopo, ho cotto un Uovo nella stessa padella delle Salsicce e poi l'ho aggiunto sopra il piatto.

Ho concluso aggiungendo un pezzo di Formaggio che, se si vuole, si puΓ² fare anche cotto.

Risultato??? Tutto buonissimo e da correre a dormire subito!!! πŸ˜‹πŸ€€πŸ€£

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