Pizza con Salsiccia e Friarielli!!! 🍕🐖🍃🧀
Ue Pizzari, oggi vi presento sta Pizza!
Per prima cosa ho preparato l'impasto della Pizza e l'ho lasciato lievitare.
Successivamente ho preparato la Marinata di Pomodoro (Clicca Qui per la Ricetta) e l'ho lasciata riposare.
Circa mezz'ora prima del finale lievitamento dell'impasto ho fatto cuocere 3 Salsicce sbudellate a pezzettini con una Cipolla tagliata a pezzettini, in padella con Olio Evo, regolando di Sale e Pepe e, su un'altra padella ho prima fatto sciogliere dei cubetti di Friarielli surgelati e poi li ho strizzati e fatti saltare nella stessa padella con un filo di Olio Evo e uno spicchio di Aglio tagliato a pezzettini.
Lievitato l'impasto l'ho steso in una teglia unta di Olio e sopra ho versato la Marinata di Pomodoro e ho aggiunto i pezzi di Salsiccia e i Friarielli.
Ho infornato la Teglia e l'ho lasciata cuocere.
Circa a metà cottura della Pizza l'ho sfornata, ho aggiunto dei pezzi di un panetto di Mozzarella e l'ho infornata di nuovo fino a fine cottura.
Pronta la Pizza l'ho sfornata, tagliata e servita.
Risultato??? Ottima!!! 👌👍💪
Salve Buongustai, ho aggiunto una nuova foto di questa Pizza, la quarta dall'alto, che ho cucinato con Salsiccia e Friarielli senza aggiungere altro!
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