Rigatoni con Cavolo nero, Gorgonzola e Nduja

Rigatoni con Cavolo nero, Gorgonzola e Nduja!!! 🍃🧀🐖

 Buonissimi!!! 💪👌👍

🍽️

Ciao Raga, oggi vi presento questa Pasta!

Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta.

Subito dopo ho lavato e tagliato a pezzi delle foglie di Cavolo nero e le ho fatte saltare in una padella ampia con Olio Evo e con uno spicchio di Aglio tagliato a pezzettini e regolando di Sale.

Bollita l'Acqua ho aggiunto del sale grosso e i Rigatoni e li ho fatti cuocere.

Nel frattempo ho aggiunto in padella dei pezzi di Formaggio Gorgonzola e li ho fatti sciogliere con il Cavolo nero.

Pronti i Rigatoni al dente li ho scolati e poi aggiunti in padella facendo saltare il tutto per un minutino.

Alla fine ho impiattato aggiungendo di sopra dei pezzi di Nduja e servito.

Risultato??? Ottima!!! 😋🤤