Pasta sfoglia con Salsicce, Mele e Uva passa

Pasta sfoglia rettangolare con Salsicce, Mele e Uva passa spennellata con Uova e Parmigiano!!! 🧇🐖🍏🍇🥚🧀

Deliziosa!!! 👌💪👍

🍽️

Ciao Raga, oggi vi presento sta Pasta Sfoglia Rettangolare!

Per prima cosa ho fatto appassire una Cipolla, tagliata a pezzettini, in una padella con Olio Evo per alcuni minuti.

Nel frattempo a tagliato a pezzi 3 Salsicce e le ho aggiunte in padella con la Cipolla facendole rosolare, regolando di Sale e Pepe, per alcuni minuti.

Nel frattempo ho tagliato a cubetti una Mela privata del torsolo e, circa un paio di minuti prima che i pezzi di Salsiccia finissero di rosolare, li ho aggiunti in padella completando la cottura.

Pronte le Salsicce con le Mele le ho tenute in parte facendole raffreddare.

Nel frattempo ho sbattuto 2 Uova in una ciotola e messo a mollo dell'Uva passa in un bicchiere con Acqua tiepida.

A questo punto ho srotolato la Pasta Sfoglia Rettangolare fresca su una teglia da forno e sopra ho aggiunto le Salsicce con le Mele e l'Uva passa e ho spennellato la superficie con le Uova sbattute aggiungendo del Parmigiano Reggiano.

Ho infornato la Pasta Sfoglia e l'ho lasciata cuocere a 200° per circa 15/20 minuti.

Pronta la Pasta Sfoglia l'ho sfornata, tagliata, impiattata e servita.

Risultato??? Molto buona!!! 😋🤤