Orata al forno alla pugliese con Patate e Formaggio grattugiato

Orata al forno alla pugliese con Patate e Formaggio grattugiato!!! 🐟🥔🧀

 Deliziosa cucinata così!!! 👌👍💪

🍽️

Ciao belli ma soprattutto belle, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa mi sono procurato un'Orata e me la son fatta pulire in pescheria.

Portata a casa l'Orata ho spellato, lavato e tagliato a fette un paio di Patate e ho preparato un trito con del Prezzemolo e dei spicchi di Aglio.

A questo punto ho messo mezzo trito di Prezzemolo e Aglio sul fondo di una pirofila di ceramica da forno, aggiungendo dei cucchiai di Olio Evo e metà delle Patate affettate.

Successivamente sopra le Patate ho aggiunto del Formaggio grattugiato e l'Orata.

Ho concluso aggiungendo sopra l'Orata il resto del trito, le Patate rimaste, ancora del Formaggio grattugiato, un filo di Olio Evo e un pizzico di Sale e Pepe.

Ho infornato la pirofila nel forno già caldo a 200° e l'ho lasciata cuocere per circa 35 minuti.

Pronta l'Orata alla pugliese l'ho sfornata, l'ho lasciata riposare giusto un minutino e poi l'ho mangiata direttamente nella pirofila.

Risultato??? Buonissima!!! 😋🤤