Spaghettata con Pesto, Pomodorini e Pistacchi!!! 🍝🍃🍅🥜
Deliziosissima!!! 😋🤤
🍽️
Ciao Spaghettari, oggi vi presento questa variante!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.
Nel frattempo ho messo a cuocere a fiamma bassa dei Pomodorini, tagliati a metà, in una padella con Olio Evo aggiungendo anche dei Pistacchi non salati e solo un pizzico di Sale.
Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto del Sale grosso e gli Spaghetti e li ho lasciati cuocere.
Poco prima che i Pomodorini si cucinassero ho aggiunto in padella anche del Pesto fresco già pronto e l'ho fatto scaldare mescolando per alcuni secondi.
Pronti gli Spaghetti al dente li ho scolati e poi subito versati in padella facendo saltare il tutto per alcuni secondi.
Pronta la Spaghettata l'ho impiattata e servita.
Risultato??? Molto buona così!!! 👌👍💪
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