Ciao Raga, oggi vi presento questa Pasta!
Per prima cosa ho scaldato Olio Evo e ho fatto soffriggere una Cipolla.
Nel frattempo ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.
Soffritta la Cipolla ho aggiunto un cespo di Radicchio di Treviso, che avevo in precedenza lavato e tagliato a pezzettini, e l'ho lasciato cuocere regolando di Sale e Pepe.
Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto del Sale grosso e le Penne a doppia rigatura e le ho lasciate cuocere.
Ben blandito il Radicchio ho aggiunto in padella anche dei pezzi di Tonno ed ho continuato a cuocere a fiamma bassa.
Cotte al dente le Penne a doppia rigatura le ho scolate e poi versate in padella facendo saltare il tutto per un minutino.
Per ultimo ho impiattato e servito.
Risultato??? Molto buona!!! 👌👍💪
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