Sughetto per Paste al Pomodoro con Cipolle, Peperoncino, Aliciotte, Olive, Capperi e Pomodorini

 

Sughetto per Paste al Pomodoro con Cipolle, Peperoncino, Aliciotte, Olive, Capperi e Pomodorini!!! 🍲🍅🧅🌶️🐟🫒

 Sughetto molto saporito!!! 👌👍💪

🍽️

Ciao Raga, oggi vi presento questo sughetto per Paste!

Per prima cosa ho fatto soffriggere, in una padella con Olio Evo, mezza Cipolla e un Peperoncino tagliati a pezzettini e ho fatto più o meno sciogliere insieme delle Aliciotte sott'Olio.

Successivamente ho aggiunto in padella una latta di Pomodori pelati e li ho fatti cuocere per circa 15 minuti con il coperchio.

Circa a metà cottura del sugo ho aggiunto in padella dei Pomodorini tagliati a metà e ho continuato la cottura.

Verso fine cottura del sugo ho aggiunto in padella anche delle Olive e dei Capperi e ho completato la cottura.

Risultato??? Molto buono!!! 😋🤤