Ue Paninari, oggi vi presento sto Paninazzo!
Per prima cosa ho fatto rosolare una Cipolla, tagliata a pezzettini, in una padella con Olio Evo e, successivamente, ho aggiunto in padella anche 3 Salsicce, dopo averle bucherellate con uno stuzzicadenti, e le ho lasciate cuocere per bene regolando di Sale e Pepe.
Circa a metà cottura delle Salsicce ho aggiunto in padella anche un Peperone rosso, tagliato a pezzi, e lo fatto cuocere insieme alle Salsicce.
Ben cotte le Salsicce e i Peperoni li ho tolti dal fuoco e ho lasciato la padella da parte.
A questo punto ho tagliato in due un filone di Pane e l'ho messo a scaldare nel forno già caldo per un minutino.
Ben croccante il filone di Pane l'ho tirato fuori dal forno e sopra la parte bassa ho spalmato del Formaggio Gorgonzola con l'aiuto di un coltello.
Subito dopo ho aggiunto sopra il Gorgonzola i pezzi di Peperone rosso cotti e le Salsicce tagliate a metà.
Ho concluso aggiungendo l'Olio avanzato dalla padella e l'ho subito mangiato ancora ben caldo.
Risultato??? Buonissimo!!! 👌👌👌😋
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