Ottimo piatto unico!!! 👌👍💪
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento sto “piattino” unico!
Diciamo subito che mi sono procurato in una betola, vicino casa mia, un Cotechino nostrano piccolino già cotto; io l'ho solo tagliato a fette e scaldato in forno microonde.
Comunque per prima cosa ho messo a scaldare per bene una bistecchiera.
Nel frattempo ho fatto scaldare un paio di Peperoncini freschi, tagliati a pezzettini, in una padella con Olio Evo.
Dopodiché ho aggiunto in padella dei Pomodorini tagliati a metà e li ho lasciati cuocere regolando con un pizzico di Sale.
Ben calda la bistecchiera ho messo a grigliare le fette di Polenta.
Successivamente ho aggiunto in padella con i Pomodorini anche una scatoletta di Fagioli Borlotti, privati della loro Acqua, e li ho lasciati scaldare insieme.
A questo punto ho concluso mettendo in un piatto grande il Cotechino tagliato a fette e scaldato, le fette di Polenta grigliate e i Pomodorini con i Fagioli piccantini ancora ben caldi.
Risultato??? Tutto molto buono!!! 😋🤤
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