Pulled Pork con Pomodorini e Asparagi

Pulled Pork con Pomodorini e Asparagi!!! 🐖🍅🥒

 Ottimo secondo piatto!!! 👌👍💪

🍽️

Ciao Raga, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho tagliato la punta finale degli Asparagi e dopo li ho lavati sott'Acqua.

Dopodiché li ho cucinati in una pentola alta e stretta con Sale per circa 8 minuti dall'inizio bollore dell'Acqua; una volta pronti li ho messi in un piatto e li ho conditi con Sale, Pepe, Olio Evo e Aceto e li ho lasciati da parte.

Dopodiché ho messo un filo di Olio Evo in una padella e l'ho lasciato scaldare e, una volta scaldato, ho aggiunto dei Pomodorini tagliati a metà, ho regolato con pizzico di Sale e li ho lasciati cuocere.

Nel frattempo ho sfilettato un pezzo di Pulled Pork che mi era avanzato dalla sera prima (Clicca Qui per la Ricetta) e l'ho messo a scaldare con i Pomodorini per un paio di minuti.

Pronto il Pulled Pork con i Pomodorini l'ho impiattato e mangiato accompagnato con gli Asparagi.

Risultato??? Tutto molto buono!!! 😋🤤