Bistecchine in umido con Peperoni e Patate!!! 🥩🍅🫑🥔
Ottimo secondo piatto!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questo secondo piatto di Carne!
Per prima cosa ho fatto rosolare una Cipolla, tagliata a pezzettini, in una padella con Olio Evo.
Dopodiché ho spellato, lavato e tagliato a cubetti una Patata e l'ho aggiunta in padella con la Cipolla, regolando di Sale e Pepe.
Successivamente ho lavato e tagliato a pezzi un Peperone giallo e uno Rosso e li ho anch'essi aggiunti in padella lasciandoli cuocere per 5 minuti.
A questo punto ho aggiunto in padella anche una latta di Polpa di Pomodoro e l'ho lasciata cuocere per 10 minuti con il coperchio.
Quando mancavano circa 2 minuti alla cottura finale degli ingredienti della padella, ho aggiunto delle Bistecchine di Bovino e le ho lasciate cuocere girandole a metà cottura.
Pronto il tutto ho impiattato e servito.
Risultato??? Tutto molto buono!!! 😋🤤
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