Cheeseburger con Svizzere di Scottona, Formaggio Cheddar, Melanzane, Basilico e Senape!!! 🍔🍔🧀🍆🍃🍯
Specialissimi e gustosissimi!!! 😋🤤
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questi Cheeseburger!
Per prima cosa ho fatto blandire una Cipolla, tagliata a pezzi, in una padella con Olio Evo e, nel frattempo, ho lavato, tagliato a pezzi e successivamente spadellato una Melanzana sulla stessa padella con la Cipolla. Pronta la Melanzana spadellata l'ho tenuta al caldo con il coperchio.
Subito dopo ho grigliato sulla piastra un paio di Svizzere di Scottona.
Nel frattempo ho tagliato in due dei Pani Hamburger e nella parte bassa ho aggiunto delle fette di Formaggio Cheddar e ho messo tutto a scaldare, nel forno già caldo, per un minutino.
Ben caldo il Pane e ben fuso il Formaggio ho tirato fuori i Pani Hamburger dal forno e li ho adagiati su un tagliere di legno.
Sopra la parte bassa con il Formaggio fuso ho aggiunto una Svizzere di Scottona per Pane e, con l'aiuto di un cucchiaio, la Melanzana spadellata.
Ho concluso aggiungendo delle foglie di Basilico, Senape e chiudendo il tutto con la parte di sopra dei Pani.
Li ho subito mangiati ancora ben caldi.
Risultato??? Ottimi!!! 👌👍💪
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