Piatto unico di Pasta sfoglia con Zucchine, Prosciutto cotto, Formaggio, Albume e Frittata con Tuorli, Pomodorini, Acciughe

 

Piatto unico di Pasta sfoglia con Zucchine, Prosciutto cotto, Formaggio, Albume e Frittata con Tuorli, Pomodorini, Acciughe!!! 🥒🥚🐖🧀🍅🐟

 Piatto unico molto particolare e speciale!!! 👌👍💪

🍽️

Salve Buongustai, oggi vi presento questo piatto!

Per prima cosa ho preso quattro Uova, le ho rotte e separato l'Albume dai Tuorli su due ciotole differenti.

Dopodiché ho steso su una teglia da forno una Pasta sfoglia rettangolare, con la sua carta, e ho aggiunto di sopra una Zucchina tagliata a pezzettini, delle fette di Prosciutto cotto anch'esse tagliare a pezzettini e l'Albume delle Uova, regolando di Sale e Pepe.

Ho infornato la teglia e l'ho lasciata cuocere, nel forno già caldo, per circa 15 minuti.

Nel frattempo, in una padella, ho cotto dei Pomodorini tagliati a pezzettini, regolando di sale e Pepe, e poi ho aggiunto delle Acciughe e i Torli delle Uova e ho creato una Frittata.

Pronto il tutto ho sfornato la Pasta sfoglia, l'ho tagliata a quadretti e l'ho impiattata con la Frittata.

Risultato??? Tutto molto buono!!! 😋🤤