Gnocchetti con Nduja, Gorgonzola e Basilico!!! 🥔🌶️🧀🍃
'Ccezionali!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta di Gnocchetti!
Per prima cosa ho scaldato Olio Evo in una padella e ho fatto sciogliere un pezzo di Nduja tagliato a pezzettini.
Nel frattempo ho messo a bollire l'Acqua degli Gnocchetti in una pentola.
Portata a bollore l'Acqua in pentola ho aggiunto del Sale grosso e i Gnocchetti e li ho lasciati cuocere per un minutino.
Subito dopo in padella con l'Nduja ho aggiunto del Formaggio Gorgonzola, tagliato a pezzettini, e l'ho lasciato sciogliere e amalgamare con l'Nduja.
Appena affiorati gli Gnocchetti, con l'aiuto di una schiumarola, li ho versati direttamente in padella con il sughetto e ho fatto saltare il tutto per un minutino.
Pronto il tutto ho impiattato, ho aggiunto delle foglie di Basilico e servito.
Risultato??? Ottimi!!! 😋🤤
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