Penne a doppia rigatura piccanti al Pomodoro con Nduja, Salamino piccante e Peperoncino fresco!!! 🍝🍅🌶️🐖
Ottime e ben piccanti!!! 💪💪💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.
Successivamente ho lavato e tagliato a pezzetti un Peperoncino fresco e l'ho fatto soffriggere in una padella con Olio Evo.
Subito dopo ho aggiunto in padella anche un pezzo di Nduja, tagliato a pezzettini, e l'ho lasciato sciogliere a fiamma bassa.
Dopodiché ho aggiunto in padella anche una latta di polpa di Pomodoro e ho continuato la cottura.
Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto in pentola del Sale grosso e le Penne a doppia rigatura e le ho lasciate cuocere.
A questo punto ho aggiunto in padella anche delle fette di Salamino piccante, tagliate in quattro, e ho continuato la cottura sempre a fiamma bassa.
Pronte al dente le Penne le ho scolate e poi le ho versate in padella, ho aggiunto del Formaggio grattugiato e ho fatto saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata e servita.
Risultato??? Ottima!!! 😋🤤
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