Pollo in umido con Funghi

Pollo in umido con Funghi!!! 🐔🍅🍄

Buono buono!!! 😋🤤

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questo secondo piatto di Carne.

Per prima cosa ho versato Olio Evo in una padella ampia e ho fatto soffriggere una Cipolla tagliata a pezzettini.

Dopodiché ho aggiunto in padella dei pezzi di Pollo e li ho fatti dorare per bene da ambe le parti, regolando con Sale e Pepe.

Nel frattempo ho tagliato e lavato dei Funghi Champignon e, una volta ben dorati i pezzi di Pollo, li ho aggiunti in padella e li ho lasciati cuocere.

Una volta persa l'Acqua della cottura dei Funghi ho aggiunto in padella una latta di Pomodori pelati e ho continuato la cottura, con il coperchio, per circa 15 muniti.

Pronto il tutto ho impiattato e servito.

Risultato??? Molto buono!!! 👌👍💪