Filetti di Merluzzo con Porri e Pistacchi!!! 🐟🥬🥙
Boni così!!! 👌👍💪
🍽️
Salve Buongustai, oggi vi presento questo secondo piatto a base di Pesce!
Per prima cosa ho tagliato a pezzettini mezza Cipolla e l'ho messa a cuocere in una padella ampia con Olio Evo.
Nel frattempo ho tagliato e lavato un paio di Porri e poi li ho aggiunti in padella lasciandoli cuocere per alcuni minutini, regolando di Sale e Pepe.
A questo punto ho aggiunto in padella, facendo spazio, anche dei filetti di Merluzzo surgelati e li ho cotti, girandoli con molta attenzione e delicatamente un paio di volte, per alcuni minuti.
Pronto il tutto ho impiattato aggiungendo dei Pistacchi con poco sale che avevo in precedenza frantumato e delle fette di Limone.
Risultato??? Ottimo secondo piatto!!! 😋🤤
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