Penne a doppia rigatura al Pomodoro con Nduja di Spilinga e Olive nere!!! 🍝🍅🌶️🫒
Pasta spettacolare!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.
Subito dopo ho fatto soffriggere una Cipolla, tagliata a pezzettini, in una padella con Olio Evo, regolando con un pizzico di Sale.
Succesivamente ho aggiunto in padella una latta di Pomodori pelati e li ho lasciati cuocere con il coperchio.
Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto in pentola del Sale grosso e le Penne a doppia rigatura e le ho lasciate cuocere.
Circa a metà cottura del sugo di Pomodoro ho aggiunto in padella un pezzo di Nduja di Spilinga, tagliato a pezzettini, e delle Olive nere denocciolate, tagliate a metà e ho continuato la cottura mescolando di tanto in tanto.
Pronte le Penne al dente le scolate e poi le versate in padella facendo saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto del Formaggio grattugiato, l'ho servita e mangiata!
Risultato??? Molto buona!!! 😋🤤
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