Ravioli ai Carciofi con cremina di Radicchio e Pecorino!!! 🥟🥬🧀
Ricetta semplice, veloce e molto buona!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!
Per prima cosa ho messo a bollire in una pentola l'Acqua dei Ravioli.
Dopodiché ho scaldato una cremina di Radicchio già pronta in una padella ampia a fuoco basso.
Portata a bollore l'Acqua ho aggiunto del Sale grosso e i Ravioli ai Carciofi e li ho lasciati cuocere per un paio di minuti.
Pronti i Ravioli li ho scolati e poi li ho versati in padella con il sugo di Radicchio, ho aggiunto del Pecorino romano grattugiato e ho fatto saltare il tutto per alcuni secondi.
Per concludere ho impiattato, servito e mangiato.
Risultato??? Molto buoni!!! 😋🤤
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