Tomini in crosta di sfoglia con Prosciutto cotto!!! 🫓🧀🥩
Spettacolo di bontà!!! 😋🤤
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!
Per prima cosa ho avvolto ciascun Tomino in un paio di fette di Prosciutto cotto.
Successivamente ho srotolato la Pasta sfoglia rettangolare e l'ho tagliata in due.
Dopodiché ho posizionato i Tomini avvolti nel Prosciutto cotto all'estremità di ogni striscia di Pasta sfoglia, li ho aromatizzati con Timo e Pepe e li ho arrotolati fino all'altra estremità della Pasta sfoglia, sigillando bene i lembi dei lati con le dita, e li ho adagiati in una teglia da forno con carta.
A questo punto ho sbattuto un tuorlo di Uovo con un pochino di Panna fresca e ho spennellato i fagottini con il composto, ho praticato tre tagli sulla superficie della Pasta sfoglia con un coltellino e ho completato aggiungendo ulteriore Timo e Pepe.
A questo punto ho infornato i Tomini nel forno già caldo a 180° in maniera statica e li ho lasciati cuocere per circa 25 minuti finché la sfoglia non si è dorata per bene.
Pronti i Tomini li ho sfornati, impiattati, serviti e mangiati!
Risultato??? Super buoni!!! 👌👍💪
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