Zuppa di Baccalà con Carote, Piselli e Pomodorini!!! 🍲🐟🥕🫛🍅
Bona sta Zuppetta!!! 😋🤤
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Zuppetta di Pesce!
Per prima cosa ho scaldato un pochino di Acqua e ho preparato del Brodo granulare di Pesce tenendolo al caldo.
Nel frattempo in una pentola con Olio Evo ho fatto cuocere una Carota, tagliata a pezzi, per alcuni minuti regolando di Sale.
Dopodiché ho aggiunto in pentola dei Piselli surgelati e del Baccalà a tagliato a pezzi e ho continuato la cottura per altri alcuni minuti.
A questo punto ho aggiunto in pentola il Brodo di Pesce, fino all'orlo degli ingredienti, e ho continuato la cottura riportando a bollire il Brodo.
Portato a bollore il Brodo ho aggiunto in pentola dei Pomodorini tagliati a metà e ho continuato la cottura finché i Pomodorini e i Piselli si sono ammorbiditi.
Pronta la Zuppetta l'ho tolta dal fuoco, ho aggiunto del prezzemolo tritato fresco e successivamente l'ho impiattata, servita e mangiata!
Risultato??? Molto buona!!! 👌👍💪
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