Castagnaccio con Pinoli e Rosmarino

 Castagnaccio con Pinoli e Rosmarino!!! 🥧🌰🫘🍃

Ottimo dolce!!! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questo dolce che non cucino quasi mai!

Per prima cosa ho messo in una terrina ampia 500 g di Farina di Castagne e poi ho versato un paio di bicchieri di Acqua, un paio di bicchieri di Latte, dei Pinoli (volendo anche dell'Uvetta), un pizzico di Sale e un filo di Olio Evo.

Ho amalgamato bene il tutto e l'ho disteso in una taglia da forno con carta (anche senza carta e unta con Olio va bene).

Sopra il composto ho aggiunto ancora dei Pinoli e del Rosmarino e ho infornato la teglia, nel forno già cado, lasciandola cuocere in maniera statica per circa 30 minuti.

Pronto il Castagnaccio l'ho sfornato, l'ho lasciato raffreddare e poi l'ho tagliato e servito.

Risultato??? Molto buono!!! 😋🤤