Cotechino con Polenta e Formaggio Cotto!!! 🐖🌽🧀
Aaahhh che bon piatto!!! 😋🤤
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questo piatto!
Per prima cosa ho messo a bollire e cucinare il Cotechino (i tempi e metodi di cottura cambiano se il Cotechino è fresco o già precotto).
Quando mancava circa mezz'ora prima della cottura finale del Cotechino ho grigliato delle fette di Polenta su una bistecchiera e cotto del Formaggio su un pentolino.
Pronto il Cotechino l'ho tagliato a fette, l'ho impiattato sopra la Polenta e ho messo al centro del piatto il Formaggio cotto.
Risultato??? Tutto molto buono!!! 👌👍💪
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