Entrecote con Cavolo viola e Carote!!! 🥩🟣🥕
Very good!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questo secondo piatto di Carne!
Per prima cosa ho spellato una Carota grande e dopo l'ho tagliata a pezzi.
Successivamente ho tagliato a pezzi e lavato un pezzo di Cavolo viola.
Dopodiché ho fatto rosolate una Cipolla, tagliata a pezzettini, in una padella con Olio Evo e poi ho aggiunto i pezzi di Carota e del Cavolo viola e li ho lasciati cuocere, regolando con Sale e Pepe.
Nel frattempo ho scaldato per bene una bistecchiera e ho grigliato l'Entrecote.
Pronto il tutto ho impiattato l'Entrecote, che ho insaporito con delle Spezie, e poi ho aggiunto le Carote e il Cavolo viola spadellati.
Risultato??? Tutto molto buono!!! 😋🤤
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