Formaggio cotto con Uova e Acciughe e Fagiolini in umido

Formaggio cotto con Uova e Acciughe e Fagiolini in umido!!! 🧀🥚🐟🫛🍅

 

Piatto semplice e squisito!!! 😋🤤

 
🍽️ 

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho fatto soffriggere una Cipolla, tagliata a pezzettini, in una padella con Olio Evo regolando con Sale.

Pronta la Cipolla ho aggiunto in padella una latta di polpa di Pomodoro e l'ho lasciata cuocere.

Circa a metà cottura della polpa di Pomodoro ho aggiunto in padella dei Fagiolini e li ho lasciati cuocere.

A questo punto ho scaldato Olio Evo in un'altra padella e ho aggiunto dei pezzi di Formaggio e delle Acciughe e, verso fine cottura, ho aggiunto anche un paio di Uova che ho lasciato amalgamare bene con il Formaggio.

Pronto il tutto ho impiattato, servito e mangiato!

Risultato??? Tutto molto buono!!! 👌👍💪