Gran Fusilli con Gorgonzola e Nduja di Spilinga

 

Gran Fusilli con Gorgonzola e Nduja di Spilinga!!! 🍝🧀🐖🌶️

 Pasta molto saporita e ben piccantina!!! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta piccantina!

Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.

Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto in pentola del Sale grosso e i Gran Fusilli e li ho lasciati cuocere.

Nel frattempo in una padella ampia ho fatto sciogliere la Nduja, tagliata a pezzettini, con qualche cucchiaio di Acqua di cottura della Pasta e uno di Olio Evo.

Sciolta la Nduja ho aggiunto in padella il Gorgonzola, tagliato a pezzi, e l'ho lasciato sciogliere a fiamma bassa.

Pronti al dente i gran Fusilli li ho scolati, li ho versati in padella e ho fatto saltare il tutto per un minutini.

Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto del Formaggio grattugiato, l'ho servita e mangiata!

Risultato??? Ottima Pasta!!! 😋🤤