Quiche con Funghi Pioppini, Radicchio tardivo e Formaggio Brie

 

Quiche con Funghi Pioppini, Radicchio tardivo e Formaggio Brie!!! 🥮🍄‍🟫🥬🧀

Gustissimo Quiche!!! 👌👍💪

🍽️ 

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho tagliato a pezzettini e lavato un cespo di Radicchio tardivo e dei Funghi Pioppini.

Subito dopo ho scaldato Olio Evo in una padella con uno spicchio di Aglio tagliato a pezzettini e ho aggiunto il Radicchio che ho fatto cuocere per un paio di minuti.

Successivamente ho aggiunto in padella anche i Funghi e li ho lasciati cuocere, regolando con Sale e Pepe, fino a fine cottura del tutto.

Dopodiché ho rotto 3 Uova in una terrina, ho aggiunto un pizzico di Sale e Pepe, le ho sbattute con una forchetta e dopo ho aggiunto del Formaggio grattugiato, della Panna fresca e ho continuato a mescolare.

A questo punto ho steso in una teglia rotonda un rotolo di Pasta Brisée e ho aggiunto di sopra il Radicchio con i Funghi, dei pezzi di Formaggio Brie e per ultimo il composto con le Uova.

Ho infornato la teglia nel forno già caldo e l'ho lasciata cuocere per circa 25 minuti.

Pronto il Quiche l'ho sfornato, tagliato, impiattato, servito e mangiato.

Risultato??? Molto buono!!! 😋🤤